一年一度的315，沒想到第一個“塌房”的是網紅零食淀粉腸！明明叫淀粉腸，配料表第一位卻寫的是肉，實際成分還是雞肉和不建議人吃的骨泥。大批愛好淀粉腸的網友破防，“我以為只是沒營養，沒想到是想要我的命”！

淀粉腸“塌房”

商家稱配料中的骨泥“不建議人吃”

今年315，“塌房”的風吹到了食品界，網紅零食淀粉腸被點名。

雖然名字叫淀粉腸，但據央廣網記者調查，目前市面上銷售量較高的五種品牌淀粉腸，配料表第一位均是肉，其次為水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等調味料以及三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、羧甲基纖維素鈉、誘惑紅等添加劑。

△央廣網曝光淀粉腸中的肉“都是雞肉和雞骨泥”。

雖然配料表第一位是肉，但據河南一淀粉腸生產廠家工作人員透露，淀粉腸的肉很少，“都是用的雞肉和雞骨泥，用鴨肉更便宜，大部分都是淀粉” 。記者進一步調查發現，目前出售雞骨泥的多是經營寵物食品的商家，商家則表示：“骨泥不建議人吃，燒烤也不行”。

一些低價餃子和低價肉丸曾被曝光使用雞脖泥、雞架泥等，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國曾表示，使用雞脖泥、雞架泥代替原有肉類使用的行為，本質是摻假和以次充好，其中的營養物質也無法被人體吸收。

△淀粉腸成本基本為五六毛錢一根。

除了配料、成分讓人心驚，淀粉腸的價格和制作工藝也讓網友破防。售價一般在3、5塊錢一根的淀粉腸，成本折算下來僅五六毛錢一根。且淀粉腸至今還沒有專門的國標，也沒有遵循火腿腸國標來生產，甚至不能算作是火腿腸產品。

網友集體破防

“這下誰還分得清我和蟑螂啊”

相關報道出爐后，話題詞“淀粉腸塌房”迅速登上熱搜第一，并被打上“爆”的標簽，足以見得網友的震驚。眾多愛吃淀粉腸的網友表示狠狠破防了：“這下誰還分得清我和蟑螂啊”，“本來以為只是吃些沒營養的東西，結果它是想要我的命”。

網友們最不能接受的一個點是，明明它叫淀粉腸，配料表里居然有肉，還不是好肉！有博主表示，看完網友對“骨泥”的科普后，想yuè的心徹底按捺不住了?！氨緛硎菦_著淀粉去的，你現在告訴我里面是骨泥”，“這淀粉腸我今后溺愛不了一點”,“一年前吃的淀粉腸都被我嘔出來了”。

△網友科普骨泥的成分。

另外，一些網友發現，平?；?、5塊錢買來的淀粉腸成本僅五六毛錢，表示“它都這樣了，還賣4塊錢一根”，“純肉5塊淀粉腸4塊，你竟然干這種事”。

315晚會重磅曝光一例接一例，但有網友稱“今天任何瓜都比不上這個讓我難受”，淀粉腸塌房“是我今天聽到最難過的瓜”。還有一些網友代入追星人的身份，表示突然能理解偶像塌房粉絲的心情了。

雖然淀粉腸“塌房”引起大家的憤怒，但仍有部分愛吃的網友“垂死掙扎”，“要么把骨泥去掉算了，我光吃淀粉也可以”。

315期間多家網紅食品被曝光

夸父炸串

據湖北經視報道，記者臥底某家夸父炸串門店發現，存在隔夜食材不依規廢棄，撒料效期標簽隨意變造等問題。另外，記者還發現，該家門店存在穿串工作區緊挨著垃圾桶，店員不帶手套徒手穿串、一次性包裝袋被反復利用等問題。對此，有店員向記者表示，這家店是加盟店，老板要求沒有那么嚴格。

書亦燒仙草、古茗、茶百道

據湖北經視報道，記者臥底調查了書亦燒仙草、古茗、茶百道在武漢的門店，發現這些門店在食材效期管理上存在嚴重問題。如書亦燒仙草門店存在頻繁更改食材效期標簽，隔夜食材、過期食材繼續使用等問題。另外，古茗存在過效期食材與未過效期食材混用問題，茶百道店員則在督導下班后不打食材效期。

茉酸奶

3月13日，上海市消保委點名茉酸奶，質疑其芒果酸奶奶昔的配料成分。上海市消保委表示，茉酸奶在介紹芒果酸奶奶昔說的是“9種益生菌草原酸奶х新鮮芒果”，但經過測試后，發現配料表不太對勁。

對照檢測數據中蛋白質和乳糖含量，可以發現茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多，但脂肪含量卻高得很奇怪，是蛋白質含量的3.25倍，是乳糖含量的2.77倍?！斑@些多出來的脂肪一定不是酸奶里的，也不會是芒果里的?！蓖瑫r，該款標明“不另外加糖”飲品被檢測出含有蔗糖和麥芽糖成分。

百果園

據湖北經視記者調查發現，百果園一門店內存在，將不新鮮的水果當鮮果賣等多種違規操作。其中不乏將爛果進行處理，當高端果切賣；隔夜水果頭天存冰箱，第二天當鮮果賣；以次充好，將JJ級車厘子當JJJJ級賣等“騷”操作。

多個網紅食品在315期間被曝光，網友稱，每點開一條新聞，就像吃了一次電子蟑螂，完成了一次精神上的主動減肥。從今以后只能不喝奶茶，不吃淀粉腸，不點外賣，不買果切......

今年315還有哪些震驚到你的“塌房”品牌嗎？評論區聊聊吧。

瀟湘晨報記者張紫娟 綜合報道

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