生活從來都不易，面館老板1天賣100碗剛夠交房租！近日，網絡上有人發文，從古董生意轉行進入餐飲領域的魯先生，面臨著創業的艱難挑戰。每月高達2.3萬元的房租，讓他有種在為房東打工的感覺。店鋪營業額的30%-40%都投入到了租金中，開業半年來的收入，幾乎全部用于支付房租。

魯先生的面館每天需要賣出150碗面才能保本，但現狀并不樂觀，日銷量還不足100碗。盡管如此，魯先生對未來仍抱有信心。他堅信，隨著時間的推移，客人會逐漸增多，生意也會逐步好轉。

魯先生的經歷讓人對餐飲創業有了更深的思考。雖然餐飲行業也算比較有市場潛力和發展空間，但也存在著激烈的競爭和高昂的成本。對于創業者來說，如何選擇合適的創業方向，制定科學的經營策略，以及如何有足夠的耐心和信心去面對創業過程中的各種挑戰和困難，都是至關重要的。

魯先生的經歷讓我們看到了創業的不易，特別是在餐飲行業。高昂的房租，激烈的競爭，都是創業者需要面對的現實問題。但是，魯先生的堅持和信心也讓我們看到了希望。他的故事告訴我們，創業不僅僅是選擇一個行業，更是需要有足夠的耐心和決心去面對各種挑戰。對于餐飲行業來說，客源的累積需要時間，生意的好轉也需要時間。這就需要我們有足夠的耐心去等待，去經營。同時，我們也要有清晰的經營策略，知道自己的目標客戶是誰，知道自己的產品有何特色，這樣才能在競爭激烈的市場中脫穎而出。

那么，租商鋪做生意該如何計算成本收入？

租商鋪做生意時，計算成本是一個關鍵的步驟，它可以幫助你確定利潤和經營狀況。以下是一些計算成本的基本步驟：

租金成本：首先計算商鋪的租金成本，包括每月租金、物業管理費、水電費等。將這些費用加總得出每月的租金成本。

裝修和設備成本：如果需要對商鋪進行裝修或購買設備，需要將這些費用考慮在內。可以將這些費用分攤到每月的經營期限內并加入成本中。

庫存成本：如果你需要購買和維護庫存，需要計算庫存成本。這包括購買成本、運輸成本、儲存成本等。

人工成本：考慮到員工的工資、社會保險、福利等成本。將這些費用加入到每月成本中。

營銷和宣傳成本：如果需要進行營銷和宣傳活動，也需要將這些費用納入成本計算中。

其他費用：考慮到其他可能的費用，如保險費、維護費、稅費等。

最后，將以上各項成本加總，得出每月的總成本。通過比較總成本和每月收入，可以幫助你評估生意的盈利狀況，并及時調整經營策略。希望這些信息對你有幫助！