一時間，“淀粉腸塌房”成為熱搜詞。甚至有不少網友在評論區表示，“吃剩的骨頭、飯堂的泔水、屠宰場的邊角料都可以做骨泥?！鄙鲜雒襟w報道中提及的幾家淀粉腸廠家，被不少網友理解為在淀粉腸中使用了骨泥。

輿論發酵下整個行業受到影響

廣泛的輿論關注背景下，此前受大眾熱捧的街頭網紅小吃淀粉腸，瞬間成為眾人避之不及的“垃圾食品”。

據媒體報道，3月16日，河南三門峽一大娘出攤賣淀粉腸，2個小時過去仍無人問津，最后自己默默把淀粉腸吃了。拍攝者稱，自己平時一次能吃四五根淀粉腸，但是得知淀粉腸里面有雞骨泥后堅決不吃了。當天他好奇，被曝光后是否還會有人買淀粉腸，結果看到攤販2小時沒賣出一根。

售賣淀粉腸博主直播間畫面（圖源：視頻截圖）

3月17日，長期在網上售賣淀粉腸的博主“淀粉腸小王子”直播時，在胸前貼上“沒有骨泥”的白紙黑字提示。他在接受媒體采訪時表示：“我今天心情很差，幾萬人同時在線抨擊我們，把這輩子的罵都挨過了。”他還稱，現在淀粉腸銷量銳減，并且前一兩個月賣出的貨都來退款，他2小時已經吃了10根淀粉腸了，“希望大家能理性看待，不要一棍子打死一個行業。”

18日中午，“淀粉腸小王子”在直播間表示，自己賣的烤腸都是“夫宇”牌烤腸，還拿出廠家的檢測報告向網友們解釋，自己賣烤腸不是一年兩年了，直播間1號鏈接賣了十幾萬件烤腸了，直播就是為了“表明一個態度”。

18日下午4時許，連鎖品牌青琳禾黃金脆皮烤腸的老板，在胸前貼上檢測報告直播賣烤腸。他表示，這幾天生意確實受到影響，但大學生相對理智，目前在大學城的生意受到影響較小。

與此同時，一些淀粉腸生產廠家也對有關負面傳聞進行回應。他們稱，某網站刊登河南某淀粉腸廠家生產的淀粉腸含有骨泥原料，受此傳聞牽連，并經網絡發酵，對整個市場行業產生了極大的負面影響。

多家淀粉腸企業發布聲明（圖源：網絡）

極目新聞記者注意到，報道中被提及的河南省開開食品有限公司、河南雙潤食品有限公司、盤錦宇飛食品有限公司、山東夫宇食品有限公司相繼發布食品安全聲明，均稱公司使用的原料和成品未使用各種骨泥等原料，符合國家食品安全標準；并提示廣大經銷商和消費者切莫誤信網絡中的一概而論，放心食用。其中，山東夫宇食品有限公司還向廣大客戶承諾，如受此網絡傳聞影響無法銷售，請聯系當地拿貨代理進行退貨，費用由公司承擔。

兩地市監局：突擊檢查未發現使用骨泥

3月18日，極目新聞記者在阿里巴巴(1688.com)批發網上搜索“淀粉腸”，多家批發淀粉腸的經銷商表示有很多人退貨，盡管多家淀粉腸廠家已發表聲明并提供檢測報告，但客戶仍然不敢吃；還有老顧客表示，說破嘴了客戶都不信。

有淀粉腸企業直播生產環境（圖源：視頻截圖）

一家代理夫宇牌淀粉腸的經銷商表示，目前產品退貨比較多。他賣淀粉腸多年，也是第一次聽說“骨泥”兩個字，此前從未聽聞淀粉腸業內使用“骨泥”的。該經銷商表示，經常有消費者詢問自家的淀粉腸配料，其主要成分為雞肉、水、玉米淀粉、食用鹽、白砂糖還有一些國家標準范圍內的添加劑。

另一家山東萊陽的批發店則是代理多個主要品牌的淀粉腸，在網站上一年內成交量較高，好評較多。該經銷商表示，“廠家一直沒問題，這幾個品牌都是日產幾十噸的大品牌，而網上說的是小作坊用的，雖然現在澄清檢測報告都有，但是很多人也還是不吃了?！彼嬖V極目新聞記者，現在退貨多，即使向對方提供了所有材料也沒辦法，“現在是客戶不吃淀粉腸，不是說品牌有問題?！彼€表示，有找他們退貨的老顧客表示，“現在說破嘴客戶不信。”

據了解，上述報道中提及的河南省開開食品有限公司、河南雙潤食品有限公司位于駐馬店市遂平縣，而山東夫宇食品有限公司則在棗莊市。18日，兩地市場監管局工作人員均向極目新聞記者證實，有媒體報道后，他們立即到企業進行突擊檢查，但并未發現相關廠家生產的淀粉腸中使用了骨泥，原報道中也未指出究竟是哪一家企業。不過受此次風波影響，從事淀粉腸生產的幾家企業，銷量都受到了較大影響。