整個流程，出現了三個不同經營者的名字，而外賣平臺上這家店的實際經營者卻是張先生自己。

按照外賣平臺要求，注冊外賣門店需要提供營業執照、食品經營許可證、法定代表人或經營者手持身份證正反面照片，以及需要拍攝實體店鋪的門臉圖和環境圖。張先生的“幽靈門店”是怎么開起來的？

記者：你的營業資質是什么？

張先生：你能看到，不是我出的。

記者：我可以看到食品安全檔案對吧？這也不是你，比如這是王（先生）這個人手持證件，照片應該是王（先生）自己拿著自己的身份證對吧？

張先生：但是美團它還給你搞過，它里面很多資質都是假的。

記者：（照片里）這個人也不是你？

張先生：不是我啊！跟你說了，我就提一個定位就好了。

△張先生的代開歷史記錄選地點就能開店

為了證明這樣的案例還有很多，張先生又給記者出示了一個他的“成熟店鋪”。這是一家位于安徽合肥的必勝客代買店，取名為“PizzaHut宅急專送”。

△張先生的必勝客代買店

店鋪標識使用的是必勝客的商標。這家店用的是“合肥市蜀山區朱光玉火鍋店”的資質信息，實際法定代表人姓曹，通過店鋪審核時，手持身份證照片的經營者名為“牛懷譽”。張先生說，他也不知道外賣店鋪代開者通過什么渠道得到了這么多手持身份證照片和營業執照圖片，但每次隨便選個地點，只要附近有商業活動，差不多都能繞開審核：

張先生：我都沒去過，直接發個定位（要在這里開店），包括我身份證信息所有的東西都不用提供，他代開的直接給你開個店。代開的，他能繞開這個環節，他隨便搞個什么身份。他有這個底子，他怎么能找到這么多身份證？這里面還有信息買賣。

隨后，記者嘗試將地址定位在合肥市中心，搜到了張先生的這家門店并下單，隨意填寫了一個合肥的收貨地址。

△記者下單張先生門店接單

記者操作下單時，張先生人在北京，和記者在一起，他怎么把在合肥店里接單的比薩送到客人手里呢？原來，他的商品定價比原價高，但配送范圍更大。通常他會從網上購買必勝客的優惠券，在正規必勝客門店下單，再從外賣平臺找一位騎手送跑腿件，就能遙控外賣員把必勝客比薩送到客人手里：

張先生：這個地址我們可以就近配送的，我給你看一下。你就搜我的店。

記者：我現在就點了。

張先生：你點了我立馬就能收到。你把要的門店給他（淘寶優惠券商家）就好了，他（商家）會給你下，會發個單號給你，要騎手去拿就好了。你看，他是不是給你發個取單號8369，你把這個報給他（騎手）就好了。

記者：你這一個人這么不停地搜也挺累的。

張先生：就是只要習慣了其實很簡單。我們這是自配送的，合肥我發（方圓）15公里，以前發25公里的。

記者：其實就是你雇個美團騎手給他送過去。

張先生：對的。

根據張先生的介紹，記者也在淘寶、咸魚等平臺找到了號稱可以代開美團和餓了么外賣店鋪的店家，對方表示，只要付費，代開門店、下線門店復活、代PS營業執照，他們都能做。

張先生：老店翻新、一店多開，什么店都能弄，都是這樣寫的都能做。開的人多了的，各種各樣的什么毛病都能給你解決，只要你給錢。

一位賣家告訴記者，餐飲類門店代開成本較高，需要1000-1600元，零售類要400-500元不等，審核嚴格一點的平臺需要找人手拿身份證和一張白紙拍張照，他們會把白紙PS成營業執照，審核不那么嚴格的平臺，則可以直接套用他人證照，什么都不需要提供。

△代開商家要求提供照片來偽造

△代開商家報價單

也就是說，按照這套流程，發一個地圖定位給這些賣家，他們就有本事將外賣店鋪“打包發送”給花錢開幽靈店鋪的人。開店以后，可以像張先生那樣做違規代買業務，也可以直接拿來做餐飲“黑作坊”——各地頻頻曝光的廚房環境臟亂、衛生環境不合格、連正規門臉、執照統統沒有的黑作坊為何屢禁不絕？門店代開業務如此便利，也是原因之一。

張先生介紹，雖然外賣平臺也在時不時地打擊代開店鋪，對其進下線處理，但這些店鋪又總能繞過平臺審核機制不斷開起來，一些被下線的店鋪還能復活。這是怎么做到的？

張先生向記者出示了多位自稱是外賣平臺（美團）城市區域經理的人給他發的商家入駐邀請二維碼，他想開“幽靈外賣店鋪”時，可以掃描門店經理的二維碼，就算是幫經理完成了業務。這些所謂的經理有時也會催促張先生，什么時候門店上線？什么時候能幫忙多下幾單幫助完成考核？

△所謂外賣平臺經理催促張先生盡快上線門店

張先生有好多這種店業務經理，他跟我說的幫什么瑞幸咖啡代購，各種各樣的代購。我開店都幾十萬花下去了。你看代開的給我發了多少賬號。

張先生隨機給了記者幾個剛剛完成代開的賬戶，比如成都的Only cake創意網紅蛋糕定制店，號稱開在成都市青羊區四威南路一臨街門臉里，但記者實地探訪，蛋糕店根本不存在，而是套用了在這一地址的“潮蓉和潮汕牛肉火鍋店”的資質。手持身份證照片通過開店審核的，還是那位在石家莊開店的“郭翔”。

△onlycake蛋糕店的后臺信息

在火鍋店現場，法定代表人李女士看到記者出示的店鋪頁面等信息非常震驚，這家蛋糕店的營業執照、食品經營許可證，和李女士火鍋店的一模一樣：

記者：你看，Only Cake網紅蛋糕店，這個地址是你的吧？

李女士：對?。∷I用我的啊，他現在還有這樣？這樣弄都能審核得過？現在這么坑嗎？別人隨便搞個營業執照他都能上，不管也不去核實，就是很多網圖找一張都行，這太不負責任了。

△ Only Cake門店

△成都被套用的火鍋店的營業執照

△被套用信息的成都火鍋店門頭任夢巖拍攝

還有一家所謂開在南昌的luckindaicoffee咖啡代購店，套用了一家“早餐店”的資質，早餐店經營者表示，已經幾年沒經營了，也從未把營業執照提供給別人。

證照持有者江女士：不營業了，關掉了。

記者：您知道您的營業執照被注冊了一個咖啡代購店嗎？

證照持有者江女士：不知道啊，我都兩年沒開店了，我去把它（執照）注銷吧。

△南昌套用早餐店的咖啡代買

△被套用的早餐店執照

店鋪地址是套用的，法人的身份信息是套用的，營業執照也是套用的，對消費者來說，這些關鍵信息，他都不可能在外賣平臺上看得出來。在這樣的店鋪下單菜品、甜點、飲料、咖啡，無論遇到任何問題，都無法追溯到這樣的“幽靈商家”。

在張先生提供給記者的一段視頻中可以看到，代開外賣店鋪者為了顯示其“實力強”，一個賬號下開了上百家門店，其中不乏有被下線的店鋪，說明平臺在打擊這一行為的同時，仍有代開者可以上線違規店鋪，這是如何做到的？“幽靈外賣”門店為何屢禁不絕？中國之聲將持續關注。