分析其原因，北京新發地批發市場宣傳部長童偉此前向界面新聞表示，自11月開始，智利車厘子陸續通過空運進入中國市場，運輸速度快，但成本高、量小，所以售價較高。進入12月，船運車厘子規模化上市，隨著到貨量增加，價格將有所下降。

此外，從源頭端來看，我國90%以上的車厘子都來自智利。隨著近年來智利車厘子大量進入中國，增加了市場供給，車厘子價格變得更加親民。

以2008年中國和智利簽訂《關于智利櫻桃、李子輸華檢疫議定書》為標志，智利車厘子正式進入中國市場至今16年。近年來，中國的智利車厘子進口量逐年上漲——2017年為12萬噸，2018年為16.3萬噸，2021年達到30萬噸。2023年，伴隨消費市場修復，智利車厘子進口量約為40萬噸。

然而，雖然高端水果售價下降，但質量才是消費者最關注的部分。一名水果銷售從業者向界面新聞表示，車厘子通過空運或船運從智利等國家銷往中國，通過保鮮技術維持水果在長途運輸后的新鮮感。面對春節過后車厘子價格大跳水，該從業者提醒消費者，如車厘子口感甜中泛苦，則可能意味著保鮮劑已到期，需要慎重購買。

草莓也是出現價格滑落的代表性水果。2月18日農歷正月初九，界面新聞記者走訪北京綠海農貿市場發現，市場不少攤位尚未恢復營業，在有限的水果攤位中，草莓仍然被擺在了顯眼位置。

“最小個的紅顏10塊錢一斤，稍微大點的15元，都是新鮮的?！币幻麛傊鞲嬖V界面新聞，除了低價款，品相更好的紅顏草莓售價能達到20元左右。與之相比，2022年12月，北京新發地市場在售的紅顏、牛奶草莓，每斤售價都在30元以上。

北京民生智庫資料顯示，我國栽培的草莓品種90%以上引自國外。經過幾十年發展，目前已形成東北、黃淮海、長江中下游、西南和華南五大草莓主產區。高端舶來品落地中國后，自主培育降低運費以及保鮮費用投入，促使草莓市場價格下降。

此外，供求關系影響了草莓的市場售價?！吨袊葺袠I發展趨勢分析與投資前景研究報告（2022-2029年）》顯示，我國草莓的生產規模位居世界第一，占比全球草莓總產量三分之一以上。2023年12月，據央視財經報道，在草莓種植大省云南，2023年草莓產量與2022年相比增加30%左右，價格也較去年便宜20%-30%。

陽光玫瑰跌落神壇之路與草莓相似。資料顯示，2015年，紅極一時的陽光玫瑰葡萄市場售價曾一度來到300元每斤，2023年，陽光玫瑰售價僅僅在每斤10元上下徘徊。

陽光玫瑰的另一個名字是晴王葡萄，最早由日本培育出來，具有脆甜、帶有玫瑰香氣的特點。該品種進入中國之后，在廣東、廣西、湖南、四川以及江浙滬等多個地區都設有種植地，基本實現了國內市場的全年無間斷供應。貴價進口水果的大面積本土化種植，不僅降低了運費等成本，也增加了市場供給，讓高價水果告別物以稀為貴。

據21數據新聞實驗室統計，近幾年實現價格下跌的高端水果還包括突尼斯軟籽石榴、牛油果、藍莓等。整體來看，高端水果跌落神壇的原因與本土化種植規模擴大、跨境運輸貿易的發展，以及市場供求關系的變化存在密切的關聯。