近日

多地持續遭遇強降雨襲擊

一時間網絡上出現了許多

有關洪水自救、暴雨互助的話題

暴雨易引發水源和食品污染，防止“病從口入”是暴雨后防疫重要一環。世界衛生組織也指出，接觸過大暴雨的食物會增加水源性疾病的風險，建議“丟棄與雨水接觸的所有食物”。

如何在洪澇期間保障自身健康？這些細節你注意到了嗎？

防止病從口入

食品安全要注意什么？

1、拒食水里撈出的魚蝦以及死因不明的禽畜。雨水來臨時水源來源復雜，易引起魚蝦蟹細菌性病變和死亡。人若食用死魚蝦蟹以及死因不明的禽畜：雞、鴨、豬、牛等畜禽動物肉品，容易引發胃腸疾病，甚至出現中毒。

2、拒食水泡糧食。米、谷物等糧食，如果被暴雨浸泡且被污染，是不能食用的。特別是花生、豆類食品，水泡之后，又遇到高溫天氣，極易發芽和引起霉變，從而產生對人體有害的毒素。

3、拒食生鮮冷菜。生食蔬菜瓜果等食物一定要用清水清洗干凈后再食用。細菌滋生需防范，肉、蛋和水產品等要徹底加熱才能食用；餐具和直接接觸食品及其原料的工具要消毒后再使用。被水淹過的生鮮食品不可食用，請立即丟棄。有包裝或罐裝的食物，請注意觀察是否存在破損、銹蝕、膨脹的現象。

飲用水注意事項

1、不要喝生水，喝開水或符合衛生標準的瓶（桶）裝水。用水和用來做飯的水需要進行氯化消毒或煮沸處理。不要用洪水洗菜、洗水果、洗碗或洗漱。

2、特別需要注意的是，不要直接飲用未開封的飲料和飲用水。據醫生介紹，使用螺旋蓋、按扣蓋、拉蓋等的容器并不屬于防水容器，“雖然外表看起來還很干凈，但是被污水泡過后里面可能已經造成污染?！?/p>

暴雨洪澇后，網友紛紛表示要做好個人健康防護，來看看他們的小妙招：

醫生提醒

暴雨洪澇過后

要預防傳染性疾病

要注意環境衛生及個人衛生

出現不適及時求醫

保持積極樂觀心態

積極自救和幫助他人

積極參與重建，對生活充滿陽光

這些注意事項，你get了嗎？

川觀新聞綜合科普中國、光明網、中國食品安全網、瀟湘晨報、網友評論

暴雨洪澇后

如何做好個人健康防護？

有何防護妙招？