大河報·大河客戶端記者 郭致遠 通訊員 袁彬

“冬至吃著餃子高興，聽說大家每天的早餐再加一塊錢，心里更是開心?！?2月22日，63歲的金水環衛工張建設一邊用餐，一邊和同事分享著喜悅。和他一樣，來自鄭州市金水區城管局的4500名環衛工，在轄區14個就餐點，免費享用了冬至餃子。

22日早晨7點多鐘，在文化路與農業路交叉口東南角環衛工之家，兩名廚師把“廚房”搬到門前，生火煮水下餃子。其旁邊，四五十名環衛工列隊等候，依次根據各自需求，盛餃子。

“餃子餡兒，味道鮮美，口感不錯?！倍酥溩?，環衛工李廣波走進環衛工之家，這個小小的臨時居所，擺放著座椅板凳、醋、辣椒等，供大家取用。一鍋餃子吃完，兩名廚師加水燒開，繼續煮餃子，等待著另一批環衛工食用。

“大家慢慢吃，每個人按兩斤標準準備的餃子，保管吃好吃飽?！苯鹚鍧嵐窘浝韯⒄鸱Q，冬至來臨前夕，為了讓金水城管局的4500名環衛工，度過一個祥和的節日，他們提前采購了水餃，考慮到有回民同事，又特意叮囑工作人員購買些清真餃子。22日一大早，分布金水區的14個用餐點，便早早開火煮餃子，確保大家工作之余，不走遠路，就近能吃上餃子。

一頓餃子下肚，讓環衛工張建設除了感嘆味道好之外，還連連稱贊說，像這樣的免費早餐，“俺們吃了一年多，打心眼兒里感到高興?！彼Q，自己一月工資1863元，每日節省一頓飯錢省下三五元，日積月累，就是一筆不小的費用。

多年來，媒體及社會各界一直呼吁，希望有關部門為衛工免費提供早餐。由于種種原因，這種構想一直未能實施。

那么，金水區城管局環衛工們的早餐，由誰牽頭免費的呢?其運行模式是怎樣的呢?

在現場，據金水區副區長閔武杰和金水區城管局局長王延軍介紹，環衛工工作辛苦、工資低，為他們提高福利待遇，不僅吸引了社會愛心人士的關注，更是政府一直牽掛的事情。去年5月份，金水區通過多方論證，決定在全市率先每年從財政拿出五六百萬元，采取公開招標的形式，引入社會餐飲企業，為環衛工們做早餐。

總計4500名環衛工當中，每天工作在一線的人員達3000人左右，按照每人每頓5元標準，提供雞蛋、饅頭、稀飯、小菜等，供大家免費食用。

“每人5塊錢的早餐標準，基本能滿足吃飽問題。為了豐富大家的飯碗內容，我們積極想辦法，從明年開始對每人的就餐標準，再提高一塊錢。”聽到閔武杰副區長的這番介紹，只見環衛工們立即停下用餐，激動得雙手連連擊掌，“太好了，有政府大力支持。我們更應該好好干。”