智通財經APP獲悉，周一紐約可可期貨價格一度上漲4.6%，繼1999年以來的最大單周漲幅之后繼續上漲，周一再度飆升至歷史新高價格。由于干旱和疾病肆虐西非地區主要生產國的農作物，可可價格飆升，該期貨價格暴增可能將大幅增加全球眾多巧克力制造商的成本，而這些成本有可能將最終轉嫁給消費者。

可可期貨價格持續上漲不僅反映在期貨市場上，也開始影響到全球零售層面，比如奧利奧和吉百利的母公司Mondelez International近期報告產品銷售量下降，并預計高可可價格將限制其今年的盈利增長，還表示為了抵消高漲的可可成本，公司將繼續提高價格。

北美巧克力制造商好時公司的CEO柏克近期表示，隨著消費者對價格敏感度提高，銷量下滑趨勢可能進一步加劇。他指出，可可價格飆升預計將限制公司今年的盈利增長，并暗示如有必要，將考慮繼續提高產品價格。

繼上周之后，可可期貨價格的瘋狂漲勢沒有顯示出任何放緩的跡象，由于對供應短缺的擔憂日益加劇，紐約期貨市場的可可價格飆升至創紀錄水平。

可可粉主要出口國持續出現供應緊縮的相關跡象。在最大規模的可可豆種植國科特迪瓦，可可豆抵達港口的速度比去年慢了約三分之一，而尼日利亞的出口量則在1月份因氣候因素而大幅下降。

周五晚些時候，Hightower報告稱:“西非的產量問題使可可期貨交易市場看到本季度的全球產量大幅下降，這將繼續推動可可價格的上漲趨勢?！?/p>

國際可可組織(International Cocoa Organization)表示，隨著歐盟成員國對森林砍伐的規定即將實施，可可的供應相關問題可能將會進一步加劇。

此外，另一全球最大規模的可可豆生產國加納近期大幅下調可可產量預期。加納可可委員會近期以走私和經常出現的極端氣候為由，將2023/24年加納可可產量預測從之前的85萬公噸下調至65萬至70萬公噸，為14年來的最低水平。

價格方面，截至發稿，在紐約期貨市場，可可價格上漲3.4%，至每噸6470美元。倫敦期貨市場的可可期貨價格則上漲3.5%。與可可走勢高度關聯的原糖價格上漲，而阿拉比卡咖啡豆價格則小幅上漲。