說到尋春的方式那當屬踏青最愜意，踏上山中小道感受婆娑樹影，走在公園石徑感受花香彌漫，時不時還能聽見小鳥啼叫，春天的味道漸漸融入眼，鼻，耳中。下山后再品上一桌春的盛宴，緩解運動的乏力，體味生活中的快樂。豈不快哉！游園踏青品春，香山周邊美食匯。

那家盛宴香山腳下的世外桃源

香山腳下隱藏著這等曠世其寶，那家盛宴完美演繹昔日王府深宅大院內的氣派與尊容。

又逢春暖花開，河開雁來，滿山桃花粉嫩綻放，翹首以待。無數玩家在此時不約而同的選擇登香山賞花踏青。行走在路上，那一抹翠綠，一幅艷麗畫章，一鼻清新空氣，將都市中的憂慮、壓力消融殆盡。追尋釋放心靈古法，驅車前往直奔西山腳下，渴望閑庭漫步的悠哉景象卻又苦于此次行程太過單調。一早聽說那家盛宴乃出品傳統八旗飲食，藏匿于香山腳下。于是，品那家美食，賞香山美景，順理成章地成為了我此次拜訪香山的絕佳理由。

那家盛宴坐落在風景秀麗的香山腳下。是那家品牌集傳統與現代相結合的又一力作。古樸莊重的中式宅院，精巧的木制結構和傳統裝飾的高超手法組成了近兩千平米建筑的主體風格，當你坐下來品味一道道美味亮麗的菜肴，新鮮的食材和精心的搭配，大膽的創意與傳統的融合無不體現著對食客的尊重，閉上眼睛去追尋味蕾和味覺的真實享受，精美的那家專用瓷器和餐具展現著昔時王府的氣派和細膩。悠悠的琴聲由遠至近，舒緩，淡定。偶爾傳來的歡快的鳥鳴，魚缸中的金魚悠然自若，人們在那家盛宴獲得的不單單是味覺上的愉悅，在這個快捷奏的社會中，它帶給我們的還有純真與寫意，悠閑和松弛。

那家盛宴仍然采用傳統的宮廷裝修風格，因為迷失了方向，誤從某個如旁邊村民居住的低矮小門進入的通道，穿過黑暗的過道后突然眼前豁然開朗，一座宏偉的仿古建筑頓讓人停步，吃飯而已，這高挑的門檻和朱紅大門實在一下讓氣氛提升了許多，當然，對內部裝飾和菜期待就更多起來。

大概是大戶人家從來不在乎望到使用率的問題，邁過幾道高高的門檻之后，最先看到的是寬敞且挑空的大廳，厚重的實木家具使大廳顯得莊重高雅，旁邊特設的軟榻上可以方便等位的人對飲小酌，當然，如果不愿意坐在那里享受貴賓感，也可以信步四處轉轉，感受一下彌漫宮廷味道的樓下樓下。

那家盛宴菜單厚如大英字典般，其實內藏乾坤，略帶古樸氣質的菜單翻開以后才知內藏極富現代感的青花圖案的LED點菜器，現代與傳統的碰撞，還未入宴就已被它所撼動。初次見點菜器不了解可以由服務員指引，耐心的服務員會就菜品進行詳細講解。特殊定制的點菜器，用手指就可完成點餐，出彩的是每道菜品的右側都標注著：加急、免蔥姜蒜、少鹽油、免辣、清真，可根據食客的要求定制只屬于自己口味的菜品，少油鹽、免辣這些都附和現代人健康飲食習慣，每道菜的都可標注出客人的喜好，這足以體現那家盛宴對吃的講究。

菜單中那家冷碟、那家熱盤、那家湯盆，那家盛宴傳用一個個熟悉的老北京詞兒，讓人不禁追憶年少時的胡同街角追逐嬉鬧景象。不僅是環境與詞調與昔日北京相符，那家把精致沿襲至菜品以及容器之上，向我們展現一派王府精細，皇式雍容。描邊器皿經由那家監制，骨瓷透亮精致，容器古樸自然。用餐骨筷紅白雙色，公用、自用兩付，手感厚實的金調羹，使用極其講究。

人均消費：200元

推薦菜品：荔枝蝦酸奶酥皮蝦口袋豆腐茄丁皇少奶烤鴨

地址：海淀區香山買賣街乙58號

交通：634、331、714、696、698、360香山下車

電話: 010-62868566 62862866

一品香山 城市中的莊園享受

一品香山位于香山的一處桃園里，四周地勢開闊，自然環境優美，身臨其境時那種視野開闊和大氣磅礴都是難得的意境。室內環境的營造由于是個木屋，建筑師延續了這一材料到室內。室內是一個整體的大空間，入口只有一個。業主要求分兩部分功能：一邊是餐廳，可對外的；另一邊是公司內部辦公，不對外的。怎樣既區分為兩個空間而又不破壞原來一個大空間的氣勢呢？這要求兩個空間的中間不應該有封閉的地方，在視覺上要一體的，但同時這兩個空間的聲音和味道不能串。所以門廳做成了一個切面為梯形的盒子，由木頭和玻璃構成。底下的框子是為了承重的要求，框子的頂上大概有三四米通高的玻璃。從門口進入時，門廳給人的感覺還是比較高的，但如果從辦公室這一側看上去，這個門廳就只是大屋子里面一個小木架，室內屋頂還是連續的。

室內吊頂全部用了木格柵，既顯得很純粹，又漫射了屋頂大玻璃窗的自然光線，鋼梁柱和木頭兩種材料產生了奇妙的融合。辦公室借用了圖書館的概念，隔斷都做成書架，部分鏤空，可放書，也有空間滲透，桌子都是大的臺子，用途多樣。餐廳空間用水景隔開成兩個部分，再往東是過渡空間。客人可以出去到屋外平臺上用餐，身處桃園和室外水岸上，不遠處就是玉泉山塔，再遠處是綿延的群山和悠悠的白云。遠景、中景、近景層層疊疊，清風拂面時，水中的桃樹也搖晃起來，心中詩意頓生，感覺甚是愜意。

在一品香山用餐的感覺很特別，因為坐落在果林里，所以幾乎是跟自然融為一體，卻不是那種很鄉土的調調，反倒是一種高雅的享受，就好像在自己莊園里用餐一樣。

一品香山的菜品以粵菜為主，川、湘口味結合，因為廚師長是以做粵菜聞名的大廚，因此粵菜的味道道地。因為地處香山這么特別的地區，因此飯店也推出了農家菜，還會時不時舉辦自助燒烤的宴會。自助燒烤是在外面的木板地上舉行，服務生不斷在旁邊服務著，顧客們可以悠然自得地舉著酒杯走來走去，真是舒服。

人均消費：120元

推薦菜品：田園雞丁奶白菜番茄燉排骨蜜桃蝦球茄子煲鮑汁炒面清蒸鱸魚擔擔面三杯雞鰻魚

地址: 海淀區旱河路北段(香泉環島南側)

電話: 010-62596556 62595508

徽洋餐廳 讓春的氣息更進一步

作為買賣街餐館的生力軍，剛剛開業不久的徽洋餐廳在五花八門的買賣街中絕對可以脫穎而出。雖然餐廳的位置并不在熙熙攘攘的買賣街邊，但只要你走進了他的大院，就一定會忍不住多看幾眼。餐廳主體是一棟灰白相間的二層小樓，枝枝蔓蔓的爬山虎占了灰色磚墻一半的面積，頗有一番亂中取靜的意味。餐廳內簡約優雅，既有適于約會的私密包房，又有適于聚會的開放大廳，餐廳二樓還有一個近三百平米的超大露臺，可乘涼那景，也可享受美食。

餐廳主打新派徽菜，但為了照顧前來體驗生活的顧客們，也推出了一些應季的農家菜，讓您不用跋山涉水，就在香山下，即可品嘗地道的農家大餐。

人均消費：50元

地址：海淀區香山買賣街丙9號汽修停車場院內

電話：010-82591401

聽蟬軒 讓心境隨風輕蕩

正如它的店名，聽蟬軒的清幽安靜著實可以讓你聽見陣陣蟲鳴。來到香山腳下，一座綠樹成蔭的小院落中，被餐廳幽靜又恬淡的氣氛包圍，有種身臨世外桃源般的悠然與愜意?；h笆小院，原木風格的餐廳籠罩在一片郁郁蔥蔥的樹蔭里，二層小樓上，一座露天的平臺頗具小資情調。每到春夏季節，這里總是滿員，悠閑的人們蜷在紅色的軟沙發里，嫩綠的樹枝垂手可及，抬眼即是香山美景，如此簡單，卻又如此美妙。太太廚房，顧名思義便是做法獨特的私家菜。女老板自己原創的菜品清淡少油，給心愛的家人做菜，健康營養才是第一位。講究生態的現代人來講，聽蟬軒順其自然的成為新的焦點。

聽蟬軒，名字聽起來就很詩意，環境是非常的小資。高高的木屋頂、中式柜子、歐式桌椅和大大的落地窗。但最吸引人的還是二樓露臺，大片的綠樹拂過舒服的木質圍欄，靠在綠陰下的大紅色沙發上，即使什么都不做，只靜靜坐著，就已沉醉。若再迎著習習微風來個小酒微醺，甚為愜意。

除了在此喝一杯，聽蟬軒也是一個私家菜餐廳，所以有另外一個名字叫“太太廚房私家菜”。聽蟬軒有個美女老板，據說這里的菜譜、原料和烹飪方法都是她親自研發，然后再手把手地教給廚師來做，確保自己的獨特創意。

很難說這里的菜屬于哪一系，基本可以歸為京菜與魯菜。不過用的都是西餐原料，但搭配和做法又是中西相結合，總之，這可能也是吸引眾多食客來此的一大特點。推薦筍燒肉、蟹籽水晶蝦、松茸野菌罐、油淋蝦球等菜品，口味頗獨家。

人均消費：100元

地址：海淀區香山5號停車場商業配套服務樓A座

電話：010-82592899

雕刻時光 讓時間靜止享受慢生活

“雕刻時光”的店名來自于蘇聯導演安德烈·塔可夫斯基（Andrei Tarkovsky)所寫的電影自傳的書名，其大意是說電影這門藝術是借著膠片記錄下時間流逝的過程，時間會在人身上、物質上留下印記，即雕刻時光的意義所在。而咖啡館的意義也是源自于此，讓時間、情感在此駐留，永駐心間。

雕刻時光的香山店是香山腳下最具人氣的小店，甭管有事沒事，每天都會聚集很多來自四面八方的人，都說在這里能夠充分享受平和愜意的生活。店里的服務員比客人還要漫不經心，無拘無束的大貓會隨意的走動撒歡兒，也可能會趴到你的腿上睡上一大覺，不過這對于怕貓的人來說無疑是一種折磨。除了店里的特色咖啡，可口的食物也頗受好評。若是平時，你可以選擇蜷縮在寬大的沙發里看一本好書，也可以選擇在院子里曬曬太陽，看著遠處的山峰發呆。若是周末，你可能還真得需要提早一點到達，因為很有可能被眾多前來享受生活的人擠得沒地兒站沒地兒坐的。

雕刻時光的香山店有個頗具地中海風格的庭院，一些慧眼的新人選擇這里舉行別具一格的西式婚宴。因為雕刻時光曾經舉辦過各式各樣的派對，所以在宴會上有著相當豐富的經驗?？腿丝筛鶕煌枨筮x擇雞尾酒會（100～150元/位）、下午茶（60~80元/位）、西式簡餐（100元左右/位）等方式慶祝大喜的日子。更令人動心的是，雕刻時光的宴會班子可以把這種宴會開到任何你喜歡的地方，無論是公園、廠房，還是湖邊、郊外，幫你打造絕對個性化的婚宴。

人均消費：100元

地址：海淀區香山買賣街50號(近香山公園東門)

公交信息：乘坐563路到香山公園東門站，步行600米即可。

電話：010-82590040

伊思家苑 踏青之后品盛宴

伊思家苑地處買賣街最為繁雜的路口位置，但卻鎮定自若的保持著一股高貴非凡的氣質，店鋪的入口在一條幽靜的小路之上，進入店中，你會有種豁然開朗的感覺，主人在內部裝潢上頗費心思，布置了象征紅紅火火的壁爐，放置了象征長久永恒的“樹化玉石”，還有潺潺不息的水流，都是想讓顧客們找到真正回家的感覺。

除了為散客提供特色的茶與咖啡的服務外，伊思家苑還承擔各種中小型宴會，無論是商務還是私人，甚至是結婚典禮，您都可以在這里辦的舒適而又貼心。