近日，甘肅天水麻辣燙在各視頻平臺和社交網絡上火爆出圈，許多游客為嘗鮮奔赴天水。

據新天水客戶端消息，3月16日下午，天水市委書記馮文戈主持召開“天水麻辣燙”服務保障工作推進會議，傳達甘肅省委書記胡昌升同志有關批示要求，安排部署服務保障各項工作。天水市委副書記、市長王國先出席會議并講話。

會議現場 圖源：新天水客戶端

會議指出，天水麻辣燙火爆出圈，既是擴大城市知名度的難得機遇，更是考驗服務水平和保障能力的實踐實戰。全市上下要把握機遇、乘勢而上、全員行動，拿出十足誠意，下足精細功夫，周密安排、精心準備，全力做好各項服務保障工作，努力實現“一碗麻辣燙推動天水大發展”。

3月14日，甘肅省天水市秦州區，食客展示裹滿紅油辣子的麻辣燙。九美旦增 攝

會議強調，要堅持游客至上，以游客需求為出發點，以游客的滿意度、體驗感為最高追求，增加旅游供給，提升服務品質，全力打造消費新熱點、新場景，讓“小資源”持續釋放“大效應”。

要抓牢抓實抓細安全生產工作，強化交通安全、食品安全、消防安全管理，全面排查整治風險隱患，堅決遏制各類旅游安全事故發生。

要加強對機場、車站、城市廣場、商業街區、旅游景點，特別是麻辣燙店等重點場所的環境衛生整治，持續做好重點區域、重點街區美化亮化，以優美環境迎接各方賓客。

要進一步加大監管力度，規范旅游市場秩序，加強服務行業監管，積極回應游客訴求，用暖心善意的服務、扎實有效的行動、快速解決問題的實效，贏得廣大游客的滿意認可。

要認真做好應急預案，動態研判旅游最大承載量和瞬時最大承載量，全力做好“大客流”應對準備。

要加強宣傳引導，持續擴大宣傳推介效果，營造濃厚氛圍，高質量答好旅游服務保障“考卷”。

會議要求，要加強組織領導，建立“市級統籌、兩區為主、五縣助力、部門協同”工作機制，全面提升服務管理，科學有序引流分流，最大限度將“流量”變為“留量”。

要聚焦游客吃住行游購娛全鏈條需要，全面動員各方力量，舉全市之力無微不至做好各環節全方位服務保障工作，讓廣大游客在天水吃得放心、玩得開心、游得舒心。