浙江在線7月14日訊 炎熱夏日,為了保健養生,不少市民喜歡在茶杯里泡上各種藥材,像金銀花、西洋參、枸杞等都是茶杯里的“常客”。不過醫生提醒,各種中藥代茶飲雖好,但不能隨便喝,應該請醫生辨識自己的體質以后,對癥喝才有效果。
去火解暑的代飲茶網上網下賣得挺火
十幾顆枸杞子、幾片西洋參、一兩個大棗……隨著養生保健理念的深入人心,很多人都愛上了用中藥材泡水喝來幫助調理身體的方法。用中藥泡茶也叫“中藥代茶飲”,因為免去了煎熬中藥的麻煩,服用方便,如今這種中藥代茶飲在都市白領中越來越流行。
在寧波的藥店里,常有小包裝的中藥代茶飲銷售,像八寶茶、金銀花茶、涼茶等,都是夏天受歡迎的品種。在淘寶網上搜索中藥代茶飲,有更多五花八門的品種可選擇。
正值盛夏季節,網上銷量排名靠前的多是各種涼茶。有一種月銷量超幾百件的溫和去火茶,配料包括仙草、菊花、布濕葉、金銀花、夏枯草、甘草,號稱可以清熱去火,消暑解渴。此外,廣式五花茶(金銀花、菊花、槐花、木棉花、雞蛋花)也很受歡迎,這種茶號稱可以清熱祛濕、瀉火排毒,月銷量達到500多單。有買家反饋味道不錯,還有通便效果。
不過,網上銷售的中藥代飲茶大多是自助選擇,客服只負責簡單的價格、功效等介紹,買家只能對照著產品的介紹自己挑。
中醫專家說不同的體質,喝不同的茶
中藥代茶飲究竟該怎么選,怎么喝?昨天上午,記者在寧波市中醫院的治未病中心看到,這里醫生也會給患者推薦各種中藥代飲茶,不過過程比較復雜。其中一項是要做一個體質測試問答,回答針對自己身體狀況的70多道問題,如大便次數,睡眠狀況,冬天是不是怕冷等等。
“中藥代茶飲也叫藥代茶,不少中藥古籍中都有記載。我們給就診者推薦之前,首先會給他做一個體質辨識,除了望聞問切和做一些必要的輔助檢查外,還要填寫一份問答題,由此來綜合判斷他是屬于哪一種體質。”寧波市中醫院醫生陳璐佳介紹,中醫將人的體質分為平和質、陰虛質、陽虛質、氣虛質、濕熱質等九種體質,在喝中藥茶前最好要知道自己的體質情況,每一種體質都有適合的茶飲。同一類體質的人,喝的茶飲也不盡相同。
眼下正是冬病夏治的時候,在炎熱的夏天,也有獨特的中藥代茶飲品種可以調理身體。寧波市中醫院治未病中心周建揚主任中醫師介紹,像一些氣虛質的人夏天很容易中暑,夏天醫生會推薦喝一些黃芪、藿香或佩蘭、荷葉組成的代茶飲,可以解暑,減少中暑的概率。
對于如今市場上流行的各種中藥涼茶,醫生則建議不要隨便喝。周醫師說,像老年人身體處于陽氣漸弱的階段,清熱太過,不利健康。孩子的脾胃功能還處于建立和完善的階段,過于寒涼的藥物或者食物影響脾胃,影響消化吸收。
不能代替藥物,喝錯了還可能傷身
中藥代茶飲雖然有作用,但多位中醫都再三強調,一是不能自己隨便喝,二是不能替代藥物治療。
“不建議大家去隨便買來中藥代茶飲喝,因為中醫中藥講究辨證施治,選擇藥物時要根據患者的個人體質而異的,不可能千人一方?!睂幉ㄊ兄嗅t院主任中醫師卓立甬告訴記者,之前醫院曾考慮過夏季和冬季在門診大廳放一些適合時令的代茶飲,讓所有患者自行倒來喝,但經過反復研究之后,還是覺得不合適。因為每位病人體質和病情不同,如果不適合的人喝了反而會起反作用。
“中藥代茶飲在水中浸泡時間較短,釋放藥效甚微,短期服用效果并不明顯,長期服用可以起到一些保健作用。但若用法和用量不正確,長期服用也會對人體造成副作用?!敝芙〒P醫師說,比如有陽虛體質的人,服用的代茶飲方劑含有治療陰虛癥狀的藥物成分,用藥方向錯了,不僅癥狀沒有改變,藥量累積到一定程度還會使癥狀加重。
此外,像寧波人比較喜歡的鐵皮石斛,如果是陰虛質的人,適合泡水喝,如果是陽虛、痰濕的人則要謹慎用。像常見的菊花茶,很多人都知道可以清熱明目。實際上如果是杭菊、白菊稍微好一些,禁忌不多,但如果是小黃菊,需要胃腸道功能好的人才能喝。
花花草草最適合,根莖類效果不好
喝中藥代茶飲,選擇合適的中藥品種也很重要。寧波市中醫院治未病中心周建揚主任中醫師介紹,由于中藥品種多,來源廣,加上質地、口味等不同,有些中藥可以泡茶,有些則不適合。
“我們日常推薦的代茶飲品種有幾十種,包括常見的西洋參、紅棗、黃芪、靈芝、杜仲、龍眼肉、枸杞子、陳皮、玫瑰花、決明子等等,大多是體輕質松、味甘淡的葉、花、果、籽類藥居多?!敝茚t師說,代茶飲一般是用開水沖泡,但有的中藥靠簡單的沖泡并不能很好地釋放藥效,如肉蓯蓉,黃精這兩種藥,最好是水煎。因此代茶飲推薦的藥材中根莖類的不多,不過黃芪和參是例外,因為這種藥材的切片比較薄。
既然是日常代茶喝的中藥材,口感也很重要?!坝行┵|硬、味苦、有毒、有刺激性之類的中藥,如龜板、黃連、附子、辛夷等就不能泡茶。泡茶最好選擇經規范炮制后的飲片,一些果實類中藥,像羅漢果、青果等要打碎了泡茶?!敝茚t師建議,代茶飲的中藥種類不超過三種,一方面種類太多難沖泡,此外代茶飲的作用不是治病,而是保健,并不要求所有藥材都用上。
中藥代茶飲的沖泡,最好能選擇適宜的器具,砂質、陶瓷、玻璃的茶壺最好,帶蓋的保溫杯也可以。
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