午餐去海底撈吃本地才有的菜品，逛街時到喜茶點一杯特色果茶，回程時再拎一箱新鮮的青島原漿，正成為韓國游客來中國旅游的“標配”攻略。而擁有國際影響力的本土品牌，是這波海外游客“打卡”首選。

近期，不少來華旅游的韓國游客在中文社交平臺分享自己的旅游路線。除卻張家界、上海迪士尼、新天地等自然人文風景外，很久以前羊肉串、海底撈、喜茶、青島啤酒在內的一眾本土消費品牌成為韓國游客的心頭好。

據悉，跨年夜當晚，上海南京東路上的很久以前羊肉串排到了380桌。上海部分海底撈門店也開始組織員工學習“加冰塊”等韓語，來應對基礎服務交流場景。

不少游客透露，雖然海底撈、喜茶在韓國亦有門店，可中國本土的可選餐品更豐富，因此前來品嘗“正宗”美食是必選項。而經常出現在韓國本土綜藝中，且擁有跨年齡層認知度的青島啤酒，也成為這波韓國游客回程的伴手禮——尤其是保質期7天的青島啤酒精品原漿，頻頻出現在游客登機前“人手一提”的畫面里。

多份券商研報介紹，位居全球啤酒市場第十位的韓國啤酒市場，是高端化、多樣化轉型的先行者。其年銷售規模約112億美元，銷售量約22億升。長期以來處于百威英博旗下OB啤酒占據48%份額，本土企業海特真露占據30%的頭部集中格局中。

嘗試從海外成熟市場中占據一席之地的青島原漿，所依靠的是差異化品質。被譽為“與時間賽跑”的原漿，傳承青島啤酒百年經典兩段式低溫慢釀工藝，在生產過程中嚴格遵守 “不過濾”“不稀釋”“不殺菌”的“三不”原則——不過濾，讓酒體呈現渾濁的自然狀態；不稀釋，讓麥香更加濃郁，回味悠久；不殺菌，保留活性酵母菌，可以瞬時鎖定新鮮美味口感。

另據了解，由于原漿酒液內保留的大量鮮活酵母稍縱即逝，青島原漿賞味期僅有短短7天，且需要低溫灌裝保存，被譽為“曾經只有釀酒師才能喝到的啤酒”。

由此，青島原漿使用國際領先的一次沖壓拉伸成型鋁瓶技術，全程冷鏈恒溫5°C運輸、存儲。以1L原漿為例，采用的是一體式28毫米口徑拉蓋鋁瓶，這種罐體的使用在國內尚屬首家。一體式的罐體設計，可以使其內涂膜完整性更好，最大限度保留原漿啤酒的新鮮風味。而28毫米的口徑設計與吸氧瓶蓋墊的使用，能夠有效的減緩酒液的氧化，為酒液新鮮提供三重保險。

借助四通八達的交通運輸網，青島啤酒業率先實現了原漿啤酒全國范圍內的新鮮配送。目前，直送業務目前已覆蓋全國二十多個城市。據透露，一罐原漿從青島生產到抵達廣州可在3天之內完成。上美團外賣搜“青島原漿”， 即刻送上親朋好友的餐桌，各大電商平臺均可購買。

從日行千里、鮮行全國，到口口相傳，在海外用戶心中開花結果。中國消費品牌已然走上口碑出海之路。

林辰/文