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  • 第一批下海擺攤的00后,已經后悔了
    佚名
    2024-05-09 14:08:20
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    “不想上班不想上班不想上班?!?/p>

    每天早上打卡時間,掏出手機在社交平臺一搜,會發現上述類似的發言無數。

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    圖源:微博

    這屆年輕人上班的痛苦來源,除了每天固定的兩點一線,彈性工作制度帶來的邊界模糊,還有就是——

    太費神了。

    內耗、心累,也許比身體上的疲憊更消耗人的精神,也更容易讓人煩躁和迷茫。

    不少人的腦力勞動,經過層層分工細化,早已轉變為龐大項目的一小部分,“價值感”也就漸漸消磨殆盡:

    “在親戚眼中,我在大城市大公司負責千萬級投資項目;實際上,我連客戶都沒見過,就是個做表的?!?/p>

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    圖源:小妹朋友圈

    “我工作的全部價值:讓Excel里的數字不出現亂碼。”

    打工人, 漸漸不確定自己工作的實際價值何在。

    一些想要找回意義的年輕人,開始靠自己的雙手,探尋生活減重的方式。

    去年年底,“輕體力活探索聯盟”在豆瓣悄悄崛起;

    今年年初,年輕人各顯十八般武藝“上街擺攤”的新聞頻上熱搜。

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    圖源:豆瓣

    “工作是為了生活,而不是生活的全部?!?/p>

    當人們還在“開擺”和“開卷”間仰臥起坐時,有這么一小撮人在意料之外的地方,找到了靈魂與身體的最佳和解。

    “擺攤,我的靈魂歸處”

    “打工是不可能打工的,這輩子都不可能打工的?!?/p>

    這句聽起來戲謔的話,成了流傳在年輕人中的至理名言。

    這可不是過嘴癮,到大馬路上看一圈便知,如今擺攤的90后、00后不在少數,有的甚至開始后悔“沒早點發現擺攤的快樂”。

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    00后男生擺攤賣烤腸 | 圖源:抖音@南豐融媒體中心

    千萬別看不起擺攤,實戰起來會發現,里邊的門道其實大得很。

    “擺地攤”,換言之,即為一種資金成本可控、時間成本可控的低成本創業模式。

    首要的一步,就是善于觀察、研究市場、發現商機。

    “賣什么很重要。”

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    建議胃口太好的年輕人,別輕易嘗試小吃攤| 圖源:微博

    網上各種擺攤成功人士,成了年輕人取經的對象。

    比如,廣州美食街,一位荊州大爺擺攤30多年,每天下午4點到晚上12點準時出攤,專賣“鍋盔”。

    日售400個,售價介于7到10元錢之間,一天下來,大爺平均每日進賬3400元。

    就算 鍋盔成本價高達3000元,算下來大爺的時薪也是普通打工人可望不可即的。

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    湖北荊州特色“公安鍋盔”|圖源:微博@湖北日報

    擺攤第二步,結合實際情況選擇賽道。

    技術太高的,咱模仿不來——

    大哥賣烤馕,半個身子探進沙缸火爐內貼餅。

    這種“倒拔楊柳式”貼餅技術,武松他哥來了都得拍手叫好。

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    姿勢到位,就是有點費師傅 | 圖源:抖音@讀嘉新聞

    技術含量太低的,又會迎來一群跟風者——

    前段時間,從北京的三里屯,到老家的村兒,清一色的孤寡青蛙匯成了一抹亮眼的“熒光綠”。

    做這行買賣,只需身穿標配玩偶服,進一批“蛙崽”,站在街頭巷尾啥也不干,“蛙蛙”眼神里透露出的清澈愚蠢就能引來無數路人駐足。

    除了容易被城管叔叔打包帶走,看起來沒有什么其他缺點了。

    但也正因此,當無數“賣崽”的孤寡青蛙涌入賽道,“供大于求”的市場注定了多數人黯然離場。

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    圖源:淘寶

    擺攤究竟賣啥,值得好好思索一番。

    第三步:選擇一個好地段。

    在哪里賣也很重要,目標人群找對了,才能不費吹灰之力擊穿用戶心智。

    賣辣條去小學門口,賣雞蛋煎餅去高中校園蹲守,淀粉烤腸則留給步行街的路人。

    有的人不滿足于正向操作,一身反骨,反其道而行——

    擺攤徑直擺到城管門口,這就不僅是離譜可言了, 放到整個擺攤界,都是相當炸裂的。

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    “你大爺永遠是你大爺”| 圖源:微博@娛小果

    第四步:年輕人擺攤,主打一個專業。

    即揚長避短,最大程度發揮自己的專業。

    護士姐姐轉行賣“無菌烤腸”,精準穿串。

    當她拿起小刀開始等距離為淀粉腸改花刀時,細致程度著實令人恐懼。

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    圖源:微博@白鹿視頻

    還有的兄弟,賣炸雞打出“賣炸雞送房地產咨詢服務”的招牌。

    復合型人才,市場永遠青睞。

    即便以上幾點都做到了,也需要時刻關注行業動態。

    市場供大于求、產品邊際效益遞減等趨勢都有可能造成“買賣不成”。

    這樣看來,《狂飆》里的前期兢兢業業賣魚的高啟強,在風云變換的菜市場,穩扎穩打十幾年,最后還能買得起上萬元的等離子電視,實在不容易。

    果然能看懂《孫子兵法》的,都不是一般人;

    能靠擺攤立足的00后們,也都是狠角色。

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    圖源:愛奇藝《狂飆》

    “輕體力活,我的人生救贖”

    一些年輕人熱衷擺攤,是喜歡自由掌控生活和事業的感覺。

    另一群年輕人,則喜歡“輕體力勞動”帶來的純粹感受。

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    “不想動腦,歲月靜好。”

    豆瓣“輕體力活探索聯盟小組”里,有苦練技術的理發店Tony,“偷得浮生半日閑”奶茶店小妹,擅長“化整為零”的家政服務員……

    這些“媽見打”的活計,年輕人卻甘之如飴。

    知乎有一條經典提問:

    “如果不考慮實際情況,你最想從事的職業是什么?”

    底下的回答有千百種:

    酒店試睡員、水果店老板、電影放映員……

    “我應該給奶貝刷醬,給餅干按巧克力豆,躲在自動售貨機后面遞飲料,在串串店給藕片打孔,在超市織方便面?!?/p>

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    年輕人的喜好,從QQ昵稱可見一斑

    有的人想想而已,有的人真這么做了:

    央美畢業的做指甲,人大畢業的當廚子,985碩士31歲裸辭當花店學徒,大家都有光明的未來。

    在社會慣性認知里,坐在辦公室的白領生活遠比太陽底下的工人生活更值得憧憬。

    可現實中,一部分光鮮亮麗的白領們,卻始終找不到工作的意義和自我存在的價值。

    于是,原本做著傳統認知中的體面工作、看似有潛力獲得高收入的年輕人,決心拋開世俗對“精英價值”的界定,做自己真正想做的事。

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    魚女士從北京師范大學的王牌專業——心理學畢業后,放棄研究所的工作,在天津開了家“小鍋米線”。

    為什么放棄大好的前景轉行?

    “因為太想吃家鄉的味道了。”

    喜歡天津,喜歡天津大姨,所以在天津扎根; 喜歡小鍋米線,所以把米線做給更多人吃。

    為了那一口最正宗的味道,她用產自家鄉的本土米線,用腌酸菜和小米辣調出地道的酸辣口味,每天親自熬秘制醬料。

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    圖源: 嗶哩嗶哩《我在天津挺好噠》

    剛開張時店里只有四張桌子,日流水最低只有60塊,到如今,每天能賣掉400碗。

    餐飲行業起早貪黑、浸在油煙里的辛苦,是做研究員的日子里難以想象的,但她說,

    “金錢難買我喜歡。”

    “一點也不后悔,因為我讓更多人知道了什么叫小鍋米線,什么叫云南菜。 ”

    在產生實體價值后,年輕人豁然開朗。

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    做家政服務的女主心情大好 | 圖源:《逃避雖然可恥但有用》

    就像吃巧克力會讓人大腦分泌多巴胺,感受到幸福那樣,輕體力活也能帶來一種即時快感。

    美國愛荷華州立大學一研究團隊發現,在對照實驗下,“30分鐘的中等強度運動”對抑郁情緒狀態和快感缺失有明顯的改善作用。

    拓寬職業選擇的年輕人,每一次的探索與嘗試,都有可能帶來即時的反饋。

    在公園站半天賣 了3個氣球,刨去進貨價剩下全是自己的人工辛苦費;

    偶爾送個外賣還能收獲到一個連載小故事。

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    朋友圈里,做麻辣燙的小哥奇遇 | 作者供圖

    對萬事萬物仍舊保留著好奇,是獲得快樂最簡單的方式。

    不被傳統職業價值捆綁的年輕人,看到了生活的更多可能性。

    “不愿再做螺絲釘,我為我自己而活”

    在#我的體力活初體驗#話題下,一位從大廠辭職回家開快餐店的女生自述了她的經歷:

    “租了一個鋪子,每天就是買菜洗菜切菜,炒菜打菜洗碗,搞完就下班。

    再也沒有日報,周報,月報和述職報告,再也不用面對kpi,強制自己社交說話。”

    “很累,但是心情非常愉悅?!?/p>

    你不用隨身攜帶筆記本電 腦,在星巴克、在游樂園、在KTV加班加點;

    下班之后沒人打擾,不會有甲方爸爸奪命連環call來催進度,不會有老板發消息需要你立即回復,不會再因為十分鐘沒看手機信息而PTSD(創傷后應激障礙)。

    工作關系簡單,不用擔心自己的CPU下一秒就會超負荷運轉。

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    圖源:微博

    “大餅”在這份行 當里,也只能是被攤在鍋上煎的命運。

    做不動了就回家休息,讓生活回歸簡單。

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    圖源:日劇《我,到點下班》

    選擇多元工種的年輕人,不是放棄自己的學歷和經驗,而在是尋求另一種實現自我價值的方式——

    靠自己的雙手明明白白地得到結果。

    即時反饋的成果,具體可感的回報,戳中了當代人的需求。

    對一些年輕人來說,都市里的光鮮背后,是數不盡的自我迷茫。

    無效的腦力勞動,聽說誰家又裁員的恐慌,不斷更新迭代的AI智能。

    在這個多數人緊張35歲就要摸到職場天花板的時代,焦慮從剛入職的第一天就給到。

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    圖源:《逃避雖然可恥但有用》

    于是一部分年輕人有了更寬廣的職業選擇:

    實打實的“計件核算”打敗了虛無空洞的OKR,成為了工作的新目標。

    實際上,真正的“體力活”并不輕松。

    工資也不如最初想象得那般美好,沒有上升路徑,沒有長期規劃,只有重復性的勞動。

    分揀一整天的花枝,手套都磨禿嚕一層;

    洗9個小時的頭,手最后皴得全是褶子,顫顫巍巍如同無骨雞爪;

    跪地上擦2個小時的地,拆洗油被污浸到再也洗不干凈的指甲……

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    圖源:愛奇藝《狂飆》

    從某種意義上來講,無論是腦力勞動還是體力活,本質上都是個人價值的變現。

    正如羅翔在談論“職業的意義”里提到的:

    “其實無論怎樣的工作,時間一長,都會滋生無聊的感覺,都會覺得工作不過是一種重復的機械勞動?!?/p>

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    圖源:小紅書

    與其說大熱的“輕體力活”是年輕人的夢中工作,不如說這是假裝體面工作后的幡 然醒悟。

    另一種層面上來講,這或許也是一種職業觀念的進步。

    大膽地、勇敢地去做我們真正想做的事。

    比起別人看到的光鮮,我們更愿意尋求自我的、內在的、真實的快樂了。

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    當“擺攤”又開始盛行,無數在大城市飄著的年輕人又開始想著,回家以后我做什么呢?

    是在原來的小學邊,開一家小賣部,給圍欄里的學生們遞辣條;

    還是經營一家咖啡店、奶茶店,每天享受著親手磨出的咖啡香味?

    攢了點錢,在家鄉一隅開個小店,干點小活,過過清閑的日子。

    就像我們的父輩母輩一樣——

    日出而作,日落而息。

    不關心季度KPI,不關心績效,不關心永遠做不完的日報周報月報和會議記錄。

    只用在下班后微亮的天空下,思考今天該去哪里看盛開的白玉蘭?

    本文來自微信公眾號“槽值”(ID:caozhi163),作者:槽值小妹,36氪經授權發布。

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