5月6日,大連市民隋先生告訴極目新聞記者,3日他和家人去吃烤肉,發現烤肉的燃料是玉米粒,他覺得此舉是在浪費糧食,記者發現,多地的烤肉店在用玉米粒做燃料,有店家稱這樣烤出來的肉有玉米清香還健康。
5月6日,大連市民隋先生告訴極目新聞記者,3日他和家人去吃烤肉,發現烤肉的燃料是玉米粒,他覺得此舉是在浪費糧食。記者發現,多地的烤肉店在用玉米粒做燃料,有店家稱這樣烤出來的肉有玉米清香還健康。對此,農業部門工作人員表示,對于商家的行為不提倡。
商家用玉米粒當烤肉的燃料
隋先生介紹,5月3日下午,他和家人去大連一家烤肉店吃飯,發現烤爐的一個槽子里放著不少玉米粒。起初他以為是利用烤爐的溫度做爆米花,可問服務員才得知,這些玉米是用來做烤肉燃料的。
隋先生告訴極目新聞記者,這些玉米看上去顆粒都比較飽滿。他出自農村,知道糧食得來不易,他認為把玉米當燃料燒了是在浪費糧食,心里不是滋味。
隋先生并未向記者透露哪家店如此烤肉。在評論區有網友認為,商家這樣做沒問題,玉米廉價可以節約成本;有的網友則認為種糧不易,不管價格是高是低,都不能如此浪費。
極目新聞記者搜索發現,不僅在大連,在多地都有烤肉店稱是用玉米粒做燃料烤肉,還表示這是特色。一家烤肉店的店員稱,用玉米烤的肉有玉米的清香。另外一家的店員則稱,一些農戶用玉米作飼料喂雞喂鴨用不完,品質也達不到收購要求,他們買來用做燃料是幫了農戶。
在網上,還有專門售賣這種爐子的商家。有商家表示,用玉米粒做燃料省錢,而且煙少,烤肉的味道好,這樣一個爐子售價數千元。
如此把玉米當作燃料行嗎?6日下午,記者咨詢了大連市多個部門,農業部門工作人員表示,店家用糧食當燃料不可取,不提倡商家如此。